小名浜のカツオ 旬：6～9月 季節に応じて変化する味が魅力。 新鮮なものは生の刺身が定番 水揚げ額、消費量ともに全国トップクラス。 郷土料理としても親しまれる名物魚 福島県に水揚げされる魚のなかで、年間の水揚げ額が最も高いのがカツオ。小名浜港は全国主要43港のなかでも水揚げカツオ...
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